Gartencheckliste November: Vorbereitungen für die kalte Jahreszeit

1. Wintergemüse anbauen
2. Beerensträucher schneiden und vermehren
3. Obstbäume schützen und pflanzen
4. Gräser und Stauden vor Nässe schützen
5. Rosen überwintern, pflanzen und vermehren
6. Gartenbeleuchtung im Winter

1. Wintergemüse anbauen

Wintergemüse: Jetzt ernten und neu pflanzen

Der Winter ist Erntezeit für robuste Gemüsesorten wie Grünkohl, Feldsalat, Steckrüben, Pastinaken, Rosenkohl und Topinambur. Diese Pflanzen kommen gut mit Frost zurecht und lassen sich auch bei Minusgraden noch frisch aus dem Garten holen. Außerdem gibt es Gemüsesorten, die Du sogar jetzt noch neu aussäen kannst.

Vorteile eines Hochbeets im Winter

Gerade in der kalten Jahreszeit bietet ein Hochbeet viele Pluspunkte:

• Mit einem Frühbeetaufsatz schützt Du Deine Pflanzen vor übermäßiger Nässe.

• Ein geschützter Standort, etwa an einer Hauswand oder Steinmauer, nutzt gespeicherte Sonnenwärme, die nachts an die Umgebung abgegeben wird – ideal für frostempfindlichere Pflanzen.

• Die erhöhte Arbeitshöhe schont Deinen Rücken und macht das Gärtnern angenehmer.

• Im Inneren des Hochbeets entsteht durch die Verrottung von Pflanzenmaterial natürliche Wärme, die das Wachstum von Wintergemüse unterstützt.

Diese Gemüse kannst Du jetzt noch anbauen und in dieser Saison ernten:

• Feldsalat

• Rucola

• Winter-Portulak

• Pflücksalate

Diese Sorten setzt Du jetzt für die Ernte im nächsten Jahr:

• Schnittlauch

• Winterknoblauch

• Etagenzwiebel

Richtig gießen im Winter

• Gieße nur dann, wenn der Boden beginnt auszutrocknen – nicht regelmäßig.

• Wähle einen milden Vormittag zum Gießen, damit das Wasser gut einsickern kann und die Blätter vor dem nächsten Frost wieder abtrocknen.

2. Beerensträucher schneiden und vermehren

Beerensträucher schneiden und selbst vermehren – so geht’s

Jetzt ist die ideale Zeit, um Brombeer- und Himbeersträucher zurückzuschneiden – und sogar neue Pflanzen durch Steckhölzer zu gewinnen.

Brombeeren richtig schneiden:

Falls Dein Brombeerstrauch nach der letzten Ernte noch nicht zurückgeschnitten wurde, kannst Du das jetzt nachholen. Entferne alle Triebe, die Früchte getragen haben, dicht über dem Boden. Die jungen, glattrindigen Ruten, die keine Früchte hatten, bleiben erhalten – kürze sie nur ein wenig, wenn sie zu lang geworden sind.

Herbsthimbeeren schneiden:

Hier werden alle Ruten bodennah abgeschnitten. Aus den kurzen Stummeln treiben im Frühjahr neue Triebe, die dann Früchte tragen.

Beerensträucher mit Steckhölzern vermehren

Sträucher wie Johannisbeeren, Jostabeeren und Stachelbeeren lassen sich vor dem ersten stärkeren Frost ganz einfach selbst vermehren. So funktioniert’s:

1. Geeignetes Material wählen:
   Verwende kräftige, einjährige Triebe, die gerade gewachsen und gesund sind.

2. Triebe zuschneiden:
   Schneide die Triebe an der Basis ab und teile sie in 20–30 cm lange Stücke mit jeweils 2–6 Knospen.

3. Enden markieren:
   Damit Du die Pflanzrichtung nicht verwechselst:

   • Das untere Ende schräg abschneiden

   • Das obere Ende gerade über einer Knospe kürzen

4. Einpflanzen:
   Stecke die Steckhölzer mit etwa 30 cm Abstand in lockere, humusreiche Erde. Nur die oberste Knospe sollte aus der Erde herausschauen.

5. Pflege im Winter:
   Halte die Erde feucht und schütze sie mit einer Laubschicht vor starkem Frost.

6. Im Frühjahr austreiben lassen:
   Im Sommer sollten sich Wurzeln gebildet haben. Im Herbst kannst Du die jungen Pflanzen dann an ihren endgültigen Platz setzen.

Alternative: Überwinterung in Sand
Du kannst die Steckhölzer auch liegend in feuchtem Sand lagern und erst im Frühling einpflanzen. Wichtig: Auch hier sollte die oberste Knospe leicht sichtbar bleiben.

3. Obstbäume schützen und pflanzen

Gartenprofi-Tipp: Boden kalken

4. Gräser und Stauden vor Nässe schützen

Gräser und Stauden effektiv vor Fäulnisschäden schützen

In milden Wintern kann anhaltende Feuchtigkeit für viele Gartenpflanzen problematisch werden. Mit den richtigen Maßnahmen kannst Du Fäulnis und Schäden durch Nässe vorbeugen.

Gräser richtig überwintern

Schneide Gräser im Herbst nicht zurück – offene Halme nehmen leichter Feuchtigkeit auf, was Fäulnis und gefrorene Wurzelstöcke begünstigt.

• Bambus benötigt bei Kälte und Wind zusätzlichen Schutz vor dem Austrocknen. Binde die Halme zusammen und schlage sie in Bambusmatten ein, um die Feuchtigkeit zu regulieren und Wind abzuwehren.

Stauden schützen

Stauden sind mehrjährig und treiben im Frühling aus der Wurzel neu aus. Damit die Wurzeln gut überwintern, sollten sie vor Nässe geschützt werden:

• Boden regelmäßig lockern, damit Wasser besser abfließen kann.

• Bei schweren Lehmböden empfiehlt sich das Einarbeiten von Tongranulat zur Verbesserung der Durchlässigkeit.

• Verblühte Stauden kannst Du auf etwa 10 cm über dem Boden zurückschneiden.

• Winterharte Blüher wie Buschmalve, Duftnessel, Steppensalbei, Katzenminze oder Ochsenauge verschönern den Garten auch im Spätherbst und bieten Insekten Nahrung und Schutz.

Pampasgras vor Nässe schützen

Pampasgras stammt aus trockenen Klimazonen und ist empfindlich gegenüber Feuchtigkeit:

• Fasse die langen Halme zu einem Bündel zusammen, drehe es leicht ein und binde es fest.

• Fixiere das Bündel mit einem Stein oder einem Astquirl am Boden. So läuft Regenwasser ab, statt in den Schopf einzudringen und Fäulnis zu verursachen.

Zwiebelblumen vor Staunässe bewahren

Auch Zwiebelpflanzen reagieren empfindlich auf nassen Boden:

• Lockere das Erdreich rund um die Zwiebeln regelmäßig, damit Wasser gut abfließen kann.

• Lege beim Pflanzen eine Dränageschicht aus Sand oder Kies ins Pflanzloch.

• Setze die Zwiebeln in ein gut durchlässiges Pflanzsubstrat, damit sie gesund über den Winter kommen.

5. Rosen überwintern, pflanzen und vermehren

6. Gartenbeleuchtung im Winter

Gartenbeleuchtung: Mit Lichtakzenten stimmungsvolle Highlights setzen

Energiesparen steht heute aus Umwelt- und Kostengründen ganz oben auf der Liste. Dennoch musst Du nicht auf eine stimmungsvolle Beleuchtung verzichten. Gerade in den dunklen Wintermonaten lassen sich mit gezielt gesetzten Lichtakzenten besondere Ecken und Details Deines Gartens wirkungsvoll betonen – nach dem Prinzip „Weniger ist mehr“.

Die richtige Lichtwahl

• Solarlampen sind ideal, da sie keine zusätzlichen Energiekosten verursachen.

• Wo Solarlicht nicht ausreicht, kannst Du stromsparende LEDs verwenden.

• LED-Streifen eignen sich besonders gut, um einzelne Elemente von unten anzustrahlen und als Blickfang hervorzuheben.

Feste Installation für ein stimmiges Gesamtkonzept

Eine dauerhaft integrierte Gartenbeleuchtung kann sich lohnen.

• Verlege Kabel und Leitungen für Bewegungsmelder sicher in einem unterirdischen Kabelschacht.

• So wirkt die Beleuchtung unauffällig und professionell eingebunden.

Weitere Ideen und Inspirationen zur Lichtgestaltung von Garten und Balkon findest Du hier.

Wichtig für Mensch und Natur

• Warmweißes Licht ist angenehmer für die Augen und schont Insekten.

• Verwende nur Außenbeleuchtung, die explizit für den Garten geeignet ist. Das gilt auch für Steckdosen und Verlängerungskabel, um Schäden durch Wasser oder Fremdkörper zu vermeiden.

Gartenprofi-Tipp: Laub sinnvoll verwerten – so nutzt Du es optimal

Herabgefallenes Laub ist viel zu schade zum Entsorgen – es lässt sich wunderbar im Garten wiederverwenden. Verteile es locker rund um Deine Pflanzen: Die Blätterschicht wirkt als natürlicher Kälteschutz und schützt die Wurzeln vor Frost. Gleichzeitig hemmt sie das Wachstum von Unkraut.

Laub dient nicht nur als Mulch, sondern auch als nachhaltiger Dünger: Bodenlebewesen zersetzen das organische Material nach und nach, wobei die enthaltenen Nährstoffe in den Boden gelangen und so zur Bodenverbesserung beitragen – ganz ohne zusätzliche Düngemittel.